CAPITÃO CHICO CABERNET SAUVIGNON
CAPITÃO CHICO CABERNET SAUVIGNON
Marca: Cave do Sol
Modelo: 750ml
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Descrição Geral
Formas de Pagamento
Avaliações
| Campo | Cave do Sol Capitão Chico |
|---|---|
| Tipo / Classificação | Vinho Tinto Seco |
| País / Região / Terroir | Brasil — Vale dos Vinhedos / Serra Gaúcha (RS) |
| Varietal / Uvas | Corte tinto (geralmente com predominância de Cabernet Sauvignon, Merlot e/ou Tannat — varia conforme a safra) |
| Safra | Variável (ex: 2020 ou 2021) |
| Teor Alcoólico | Aproximadamente 13% a 14% vol |
| Volume | 750 ml |
| Visual | Rubi intenso com reflexos violáceos ou granada, conforme a idade |
| Aromas (Olfato) | Frutas maduras (ameixa, amora), notas de especiarias, toques de chocolate e leve madeira |
| Paladar (Gustativo) | Corpo médio a encorpado, taninos presentes e macios, acidez equilibrada e final persistente |
| Método de Vinificação / Envelhecimento | Fermentação em tanques de inox com controle de temperatura; estágio parcial em barricas de carvalho |
| Temperatura de Serviço | 16-18 °C |
| Harmonização | Carnes vermelhas, churrasco, massas com molhos robustos, queijos curados |
| Potencial de Guarda | 4 a 6 anos, dependendo da safra e conservação |
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