DON BONIFACIO ALTA GAMA CHARDONNAY
DON BONIFACIO ALTA GAMA CHARDONNAY
Marca: Quinta Don Bonifácio
Modelo: 750ml
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Descrição Geral
Formas de Pagamento
Avaliações
| Campo | Informação |
|---|---|
| Tipo / Classificação | Vinho Branco Seco |
| País / Região / Terroir | Brasil — Serra Gaúcha, Santa Lúcia do Piaí |
| Varietal / Uvas | 100% Chardonnay |
| Safra | 2021 |
| Teor Alcoólico | 13% |
| Volume | 750 ml |
| Visual | Amarelo-dourado intenso, límpido e brilhante |
| Aromas (Olfato) | Notas amanteigadas, frutas maduras, leve toque de baunilha e mineralidade marcante |
| Paladar (Gustativo) | Encorpado, untuoso, com acidez equilibrada e final persistente |
| Método de Vinificação / Envelhecimento | Desengace e prensagem a frio, fermentação alcoólica com temperatura controlada e leveduras selecionadas. Maturação por 18 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso |
| Temperatura de Serviço | 6–11 °C |
| Harmonização | Frutos do mar (como ostras e salmão), bacalhau, carnes brancas e molhos brancos estruturados |
| Potencial de Guarda | 5–7 anos |
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