CAVALLERI BRUT ROSÉ
CAVALLERI BRUT ROSÉ
Marca: Cavalleri
Modelo: 750ML
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Descrição Geral
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Avaliações
| Campo | Informação |
|---|---|
| Tipo / Classificação | Espumante Brut Rosé |
| País / Região / Terroir | Brasil — Serra Gaúcha (provavelmente, já que muitos espumantes Cavalleri vêm dessa região) |
| Varietal / Uvas | Geralmente Pinot Noir + outras uvas tintas para espumante rosé |
| Safra | Não safrado / NV (safra sob consulta) |
| Teor Alcoólico | Aproximadamente 11,5% - 12% vol |
| Volume | 750 ml padrão |
| Visual | Cor rosada clara com perlage fina e persistente |
| Aromas (Olfato) | Frutas vermelhas (morango, framboesa), notas florais, toque de levedura |
| Paladar (Gustativo) | Refrescante, equilibrado, boa acidez, com paladar frutado e cremosa |
| Método de Vinificação / Envelhecimento | Prensagem suave, fermentação controlada; segunda fermentação em autoclave ou método tradicional (dependendo da linha) |
| Temperatura de Serviço | 4-6 °C |
| Harmonização | Carnes brancas, peixes, saladas, pratos com frutas vermelhas, queijos suaves |
| Potencial de Guarda | Em geral, consumir jovem para preservar frescor, até 2-3 anos dependendo do armazenamento |
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