CAVE AMADEU BRUT
CAVE AMADEU BRUT
Marca: Cave Geisse
Modelo: 750ml
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Descrição Geral
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Avaliações
| Campo | Informação |
|---|---|
| Tipo | Espumante Brut (Espumante Seco) |
| País / Região / Terroir | Brasil — Pinto Bandeira, Serra Gaúcha, Rio Grande do Sul |
| Varietal / Uvas | ~ 80% Chardonnay e ~ 20% Pinot Noir |
| Safra | Não safrado (NV) / Safra específica varia conforme lote |
| Teor Alcoólico | Aproximadamente 12% vol |
| Volume | 750 ml |
| Visual | Amarelo ouro / amarelo claro com perlage fina e persistente |
| Aromas (Olfato) | Frutas maduras (alguns relatos de frutas tropicais), notas florais; suavidade dada pelo método tradicional e contato com leveduras |
| Paladar (Gustativo) | Frescor marcante; cremoso; boa estrutura; acidez equilibrada; final agradável e persistente |
| Maturação / Envelhecimento | Mínimo de 12 meses em contato com as leveduras (autólise) no método tradicional |
| Graduação de Açúcar (Dosagem) | ~ 10 gramas por litro (brut) |
| Temperatura de Serviço | Ideal entre 6‑8°C |
| Harmonização | Frutos do mar, carnes brancas, entradas leves, aperitivos; versátil para diferentes momentos do dia |
| Potencial de Guarda | Aproximadamente 1‑2 anos bem conservado (algumas versões indicam até ~3‑5 anos dependendo das condições) |
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