DON GUERINO BRUT ROSÉ
DON GUERINO BRUT ROSÉ
Marca: Don Guerino
Modelo: 750ML
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Descrição Geral
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| Campo | Informação |
|---|---|
| Tipo / Classificação | Espumante Brut / versão Rosé (Lumen Rosé Brut) |
| País / Região / Terroir | Brasil — Serra Gaúcha, Vinícola Don Guerino, vinhedos em Alto Feliz, RS |
| Varietal / Uvas | Malbec + Pinot Noir |
| Safra | Não safrado / NV (safra sob consulta) |
| Teor Alcoólico | ∼ 11,5‑12,0% vol |
| Volume | 750 ml padrão |
| Visual | Cor cereja clara com boas bolhas/perlage |
| Aromas (Olfato) | Frutas vermelhas, levedura, notas florais |
| Paladar (Gustativo) | Refrescante, equilibrado, com boa persistência e paladar de frutas vermelhas |
| Método de Vinificação / Envelhecimento | Seleção manual dos cachos, prensagem suave, fermentação controlada; mistura de vinhos reservas de pelo menos 3 safras; segunda fermentação em autoclave por 12 meses |
| Temperatura de Serviço | Aproximadamente 4‑6 °C |
| Harmonização | Pratos com frutas vermelhas ou sabores mais expressivos |
| Potencial de Guarda | Informação não especificada para o Rosé (versão Branco indica cerca de 6 anos) |
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