GARIBALDI VG EXTRA BRUT
GARIBALDI VG EXTRA BRUT
Marca: Garibaldi
Modelo: 750ml
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Descrição Geral
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Avaliações
| Campo | Informação |
|---|---|
| Tipo / Classificação | Espumante Brut VG (Vinho de Guarda) |
| País / Região / Terroir | Brasil — Serra Gaúcha, Vinícola Garibaldi |
| Varietal / Uvas | Geralmente Chardonnay e Pinot Noir (blend) |
| Safra | Não safrado / NV (safra sob consulta) |
| Teor Alcoólico | Aproximadamente 11,5% - 12% vol |
| Volume | 750 ml padrão |
| Visual | Amarelo palha claro com perlage fina e persistente |
| Aromas (Olfato) | Frutas frescas (maçã, pera), notas de fermentação, brioche, leve toque de levedura |
| Paladar (Gustativo) | Cremoso, equilibrado, boa acidez, final persistente |
| Método de Vinificação / Envelhecimento | Seleção criteriosa de uvas, fermentação controlada; envelhecimento prolongado sobre borras (sur lie) por meses |
| Temperatura de Serviço | 6-8 °C |
| Harmonização | Carnes brancas, frutos do mar, peixes, pratos cremosos, queijos maduros |
| Potencial de Guarda | Potencial de guarda de 4-6 anos, dependendo do armazenamento |
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