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MARIA REIS BRUT CHARDONNAY

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MARIA REIS BRUT CHARDONNAY

Marca: MARIA REIS
Modelo: 750ml

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Descrição Geral
Tumelero Adega • Seleção Especial

Maria Reis Brut

Brut • Método Tradicional • 30 meses de autólise • Serra Gaúcha

 

O Maria Reis Brut nasce de uma proposta que valoriza tempo, precisão e identidade. Elaborado pelo Método Tradicional, com 30 meses de autólise, apresenta uma construção mais complexa, elegante e textural, reunindo frescor, cremosidade e persistência. Mais do que um espumante para comemorações, é um rótulo pensado para a mesa, para os encontros e para quem aprecia uma taça com personalidade.

Review do Sommelier

“O Maria Reis Brut é daqueles espumantes que merecem alguns minutos a mais na taça.” O Método Tradicional e os 30 meses de autólise aparecem na textura, na delicadeza da espuma e na sensação de profundidade que o vinho entrega em boca. Há frescor para manter o conjunto vibrante, mas também há cremosidade e um acabamento mais sofisticado, características que tornam o rótulo muito mais interessante à mesa. É um Brut elegante, gastronômico e fácil de revisitar — tanto para abrir uma celebração quanto para acompanhar toda uma refeição.

Direto do produtor para a Tumelero Adega

O Maria Reis Brut chega à Tumelero Adega por meio de uma parceria exclusiva, com o vinho vindo diretamente do produtor para a Tumelero Adega. Essa relação direta permite uma seleção mais cuidadosa do rótulo e aproxima o consumidor da origem, da história e da filosofia por trás da elaboração.

Para a Tumelero Adega, receber o vinho diretamente do produtor significa valorizar a autenticidade do rótulo, preservar sua identidade e oferecer ao cliente uma experiência de compra mais próxima da origem. É uma curadoria feita pensando não apenas na garrafa, mas no que existe por trás dela: terroir, técnica, tempo e pessoas.

Seleção Tumelero Adega: um Brut escolhido para representar nossa proposta de aproximar grandes momentos de vinhos com história, cuidado e personalidade.

Ficha Técnica

CategoriaEspumante Brut
Método de elaboraçãoMétodo Tradicional
Tempo de autólise30 meses
Composição90% Chardonnay + 10% uva casta autóctone italiana
Teor alcoólico12% vol.
OrigemSerra Gaúcha, Brasil
EnólogoArlindo Menoncin
Serviço6 °C a 8 °C
Volume750 ml
PerfilElegante, fresco, cremoso, persistente e gastronômico

Método Tradicional • 30 meses de autólise

No Método Tradicional, a segunda fermentação acontece na própria garrafa. O contato prolongado do vinho com as leveduras — neste caso, por 30 meses — contribui para desenvolver uma mousse mais fina, maior cremosidade e nuances aromáticas mais complexas.

É justamente esse tempo que ajuda a construir a assinatura do Maria Reis Brut: um espumante que preserva a sensação de frescor, mas ganha camadas e textura, entregando uma experiência mais refinada do primeiro ao último gole.

Perfil na Taça

Visual Aspecto límpido, com perlage fina e persistente.
Aromas Perfil delicado, com notas frutadas e nuances de panificação trazidas pela autólise.
Boca Frescor equilibrado, textura cremosa e final elegante.
Impressão Um Brut de proposta premium, pensado para beber com calma e também para acompanhar a gastronomia.
Serviço: sirva bem gelado, entre 6 °C e 8 °C, preferencialmente em taça que preserve a expressão aromática do espumante.

Harmonização

Entradas Tábua de frios, canapés, bruschettas e aperitivos delicados.
Massa & molho branco Cremosos, risotos e preparações com textura mais untuosa.
Pratos principais Carnes vermelhas de preparo delicado e aves bem condimentadas.
Também acompanha sobremesas à base de chantilly e creme, ampliando as possibilidades para finalizar a refeição.

Por que escolher este rótulo?

Os 30 meses de autólise são o grande diferencial desta cuvée. Em vez de buscar apenas refrescância, o vinho foi trabalhado para entregar mais camadas, textura e profundidade, mantendo a vivacidade que se espera de um bom Brut. É uma escolha versátil para quem quer sair dos espumantes mais simples e levar para a mesa uma garrafa com mais presença.

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