LUIZ ARGENTA JOVEM SAUVIGNON BLANC

Name: LUIZ ARGENTA JOVEM SAUVIGNON BLANC
Brand: Luiz Argenta
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Marca: Luiz Argenta

Modelo: 750ml

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Descrição Geral

Campo	Informação
Tipo	Vinho Branco Fino Seco
Variante / Linha	Cave (versão premium) / Jovem (versão mais leve, jovem)
País / Região / Terroir	Brasil — Flores da Cunha, Serra Gaúcha, RS; Altos Montes (I.P. Altos Montes)
Varietal / Uva	100% Sauvignon Blanc
Safra	Exemplos: 2022 para versão Jovem; Cave com vindima 2021 nas versões mais recentes
Teor Alcoólico	~ 13,0% para versão Cave; ~ 12,5‑12,7% para a versão Jovem
Volume	750 ml padrão
Visual	Amarelo palha com reflexos esverdeados
Aromas (Olfato)	Frutas tropicais (maracujá, pêssego), toque vegetal; na versão Cave ainda notas de baunilha e tostado
Paladar (Gustativo)	Fresco, jovem, elegante; boa acidez; persistência; no Cave, mais corpo e complexidade
Maturação / Envelhecimento	Versão Cave: 8 meses em tanques sobre borras + 24 meses em barricas de carvalho francês. Versão Jovem: sem passagem por barrica; fermentação em inox; maturação leve.
Temperatura de Serviço	8‑10 °C para a versão Jovem; cerca de 10‑12 °C para a versão Cave
Harmonização	Carpaccio; peixes com molhos cítricos; culinária japonesa; queijos de cabra; frutos do mar; pratos leves em geral
Potencial de Guarda	Versão Jovem: ~ 3 anos (se bem conservado) Versão Cave: guarda proporcional à safra, devido à maturação em madeira, pode evoluir mais tempo.