MIOLO LOTE 43
Descrição Geral
Avaliações
Descrição | |
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Tipo | Vinho Fino Tinto Seco |
País | Brasil |
Paladar | Elevada estrutura e bom volume de boca. Taninos redondos que aliados à adequada acidez, fruto da excelente maturação, conferem ao seu desfrute um singular frescor e impar equilíbrio. |
Maturação | Amadurecimento em barricas de carvalho francês por 12 meses. Após engarrafamento o vinho foi conservado nas caves da Vinícola Miolo até o momento de ser comercializado. |
Varietal | 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon |
Terroir | Vale dos Vinhedos, RS |
Olfato | Elevada intensidade aromática, ameixa, tabaco, trufas, cacau, cravinho e subtis e elegantes aromas terciários. |
Harmonização | O requinte da culinária francesa e a praticidade da culinária italiana encontram neste vinho o parceiro perfeito. Um vinho, que por seu caráter complexo de aromas e textura macia, pede pratos igualmente sofisticados, de ingredientes nobres. Os assados de carnes de caça, o churrasco gaúcho, em especial o espeto de medalhões de picanha e as carnes com certo teor de doçura, alta maciez e suculência realçam o seu brilho. |
Produtor |
Miolo |
Grau Alcoólico | 15% |
Safra | --- |
Conteúdo | 750ml |
Review do Sommelier --- | ||
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Roberto Tumelero |
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