MIOLO RESERVA SYRAH
MIOLO RESERVA SYRAH
Marca: Miolo
Modelo: 750ml
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Avaliações
| Descrição | |
|---|---|
| Tipo | Vinho Fino Tinto Seco |
| País | Brasil |
| Paladar | Boca redonda com tanino persistente e baixa acidez. Vinho de média estrutura e intensa presença em boca |
| Maturação | 12 meses em barricas de carvalho |
| Varietal | Syrah |
| Terroir | Vale do São Francisco - BA |
| Olfato | Aroma de fruta vermelha madura como ameixa, complexado com nuances defumadas e especiarias, principalmente pimenta preta |
| Harmonização |
Ideal com carnes como fraldinha, maminha, bife de ancho, filé mignon e demais carnes vermelhas grelhadas e só temperadas com sal. Carnes de carneiro, buchada de bode, carne de sol, carne de porco, cupim e picanha com capa de gordura. |
| Produtor | Miolo |
| Grau Alcoólico | 14% |
| Safra | --- |
| Conteúdo | 750ml |
Elaborado com uvas Syrah, cuidadosamente selecionadas em vinhedos da Família Miolo, em Terranova, parelelo 8º, na região do Vale São Francisco. Esse Terroir possui condições especiais de solo, clima quente e seco, ideais para o cultivo da variedade Syrah. Este Miolo Reserva Syrah é um vinho com tanino persistente e baixa acidez, de média estrutura e intensa presença em boca. Envelhecido em barricas de carvalho.
| Review do Sommelier --- | ||
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| Roberto Tumelero | ||
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