MIOLO SINGLE CABERNET FRANC

Name: MIOLO SINGLE CABERNET FRANC
Brand: Miolo
SKU: 2617
Price: 67.50 BRL
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MIOLO SINGLE CABERNET FRANC

Marca: Miolo

Modelo: 750ml

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Descrição Geral

Descrição
Tipo	Vinho Fino Tinto Seco
País	Brasil
Paladar	Vinho untuoso, de média estrutura, muito equilibrado pois encontramos o nariz do vinho na nossa boca, bom volume de boca e acidez refrescante.
Maturação	12 meses em barricas de carvalho
Varietal	Cabernet Franc
Terroir	Campanha Central - RS
Olfato	Nariz típico de Cabernet Franc, presença marcante de frutas em compota e algo de pimenta preta. As notas de carvalho aparecem complexas, respeitando o caráter frutado.
Harmonização	Acompanha muito bem as massas; Penne a Matriciana, espaguete a Puttanesca; Pizzas Clássicas e as carnes: Alcatra assada na brasa, Filé Mignon, Entrecot, carnes suculentas em especial uma picanha e um delicioso Churrasco Gaúcho. Queijos maduros e de massa dura.
Produtor	Miolo
Grau Alcoólico	13,5%
Safra	---
Conteúdo	750ml

Os vinhos de vinhedos únicos são o melhor retrato da verdadeira tipicidade do terroir. A uva Cabernet Franc fez parte da vitivinicultura brasileira e está sendo resgatada através deste vinho. Uvas colhidas no micro-lote do Vinhedo da Sanga do Jacaré, quadra 77, parcela A da Campanha Gaúcha. Vinho untuoso, de média estrutura, muito equilibrado pois encontramos o nariz do vinho na nossa boca, bom volume de boca e acidez refrescante.