MIOLO VINHAS VELHAS TANNAT
MIOLO VINHAS VELHAS TANNAT
Marca: Miolo
Modelo: 750ml
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Descrição Geral
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Avaliações
| Descrição | |
|---|---|
| Tipo | Vinho Fino Tinto Seco |
| País | Brasil |
| Paladar | Corpo intenso e potente, de taninos maduros e envolventes e larguíssima persistência gustativa. |
| Maturação | 12 meses em carvalho e 12 meses em garrafa |
| Varietal | Tannat . |
| Terroir | Santana do Livramento/RS. |
| Olfato | Aromas densos que vão do chocolate ao tostado, perfeitamente integrado com aromas de frutas vermelhas maduras que lembram geleias. |
| Harmonização | Por se tratar de um vinho único e cuidadosamente elaborado, permite-se acompanhá-lo pratos requintados a base de carne de gado, de cordeiro, de carneiro ou carnes de caça, por exemplo, churrasco gaúcho, rabada, ossobuco, barreado, buchada de bode e também pode ser ótima escolha queijos maduros de massa dura, como parmesão, pecorino e grana padano. |
| Produtor | Miolo |
| Grau Alcoólico | 15% |
| Safra | --- |
| Conteúdo | 750ml |
Este vinho único é elaborado com a uva Tannat proveniente do vinhedo plantado em 1976, o mais antigo do Brasil conduzido em espaldeira, localizado no município de Santana do Livramento/RS. Aliada a complexidade aportada pela anciã idade do vinhedo, a casta Tannat encontra no Terroir da Campanha a aptidão natural para se expressar em vinhos pujantes e robustos, aptos para longos períodos de guarda em garrafa.
| Review do Sommelier --- | ||
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| Roberto Tumelero | ||
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