MIOLO VINHAS VELHAS TANNAT SAFRAS 2018-2020-2022

A EXPRESSÃO MÁXIMA DA TANNNAT BRASILEIRA

🍷 Um vinho nascido do vinhedo mais antigo do Brasil
O Vinhas Velhas Tannat é um rótulo singular da Miolo Wine Group, elaborado a partir de uvas provenientes de um vinhedo plantado em 1976, reconhecido como o vinhedo fino conduzido em espaldeira mais antigo do Brasil, localizado em Santana do Livramento, na Campanha Gaúcha. A maturidade natural dessas videiras proporciona baixíssima produtividade e uvas de extraordinária concentração e complexidade. 

🍇 A força da Tannat em sua expressão mais nobre
Produzido exclusivamente com a casta Tannat, conhecida mundialmente por sua potência, intensidade e longevidade, este vinho representa a face mais sofisticada da variedade no Brasil. A combinação entre vinhas antigas e o terroir da Campanha Central entrega um tinto robusto, profundo e de personalidade marcante.

🪵 Vinificação de altíssimo nível, quase artesanal
O Vinhas Velhas Tannat passa por um processo de elaboração extremamente criterioso, incluindo vinificação integral em barricas novas de carvalho francês, maceração prolongada e amadurecimento de 12 meses em madeira, seguido de estágio em garrafa. Um detalhe que encanta os apreciadores: o vinho é elaborado sem estabilização tartárica e com mínima filtração, preservando ao máximo estrutura, autenticidade e potencial evolutivo.

🍫 Complexidade aromática e potência em boca
No nariz, revela aromas intensos e sofisticados de frutas vermelhas maduras, geleias, chocolate amargo, café, especiarias e notas tostadas provenientes do carvalho. Em boca, impressiona pela densidade, taninos maduros e envolventes, grande volume e persistência longa e marcante um vinho de presença memorável.

⏳ Excelente potencial de guarda: um vinho para evoluir por muitos anos
Graças à combinação entre vinhas antigas, alta concentração fenólica, taninos abundantes e amadurecimento criterioso, o Vinhas Velhas Tannat apresenta potencial de guarda de 10 anos ou mais, dependendo da safra e das condições de armazenamento. Com o tempo, tende a ganhar ainda mais elegância, refinamento aromático e integração dos taninos, recompensando quem escolhe esperar.

📍 A assinatura da Campanha Gaúcha em uma garrafa
Cultivado na região da Campanha Central, um dos terroirs mais promissores do Brasil para tintos estruturados, este vinho traduz perfeitamente o equilíbrio entre clima quente, maturação plena e identidade regional, posicionando-se entre os grandes ícones do vinho brasileiro.

🥩 Um vinho para gastronomia de alto nível
Sua estrutura poderosa faz dele uma escolha excepcional para carnes nobres, cordeiro, cortes maturados, ossobuco, carnes de caça, churrasco premium e queijos curados de longa maturação, como parmesão, pecorino e grana padano. Para uma experiência completa, recomenda-se decantar entre 45 minutos e 1 hora antes do serviço.

🌡️ Serviço ideal
Sirva entre 16°C e 18°C para destacar toda sua profundidade aromática, estrutura e equilíbrio.

Mais do que um vinho, o Miolo Vinhas Velhas Tannat é uma celebração do tempo. Um rótulo raro, intenso e colecionável, criado para quem valoriza autenticidade, potência e a capacidade de um grande vinho evoluir na adega e surpreender na taça.