ZANOTTO CABERNET SAUVIGNON
ZANOTTO CABERNET SAUVIGNON
Marca: Zanotto
Modelo: 750ml
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Descrição Geral
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Avaliações
| Descrição | |
|---|---|
| Tipo | Vinho Fino Tinto Seco |
| País | Brasil |
| Paladar | De corpo intenso, taninos marcantes, porém aveludados, acidez mediana e boa persistência no paladar. |
| Maturação | 3 meses em barricas de carvalho. |
| Varietal | Cabernet Sauvignon. |
| Terroir | Campos de Cima da Serra. |
| Olfato | Apresenta aroma de frutas negras, como cereja negra, toque de especiarias, chocolate, cedro, baunilha e um leve toque de pimenta. |
| Harmonização | Petiscos variados, como frios fatiados, queijos duros, castanhas e amendoins temperados, cortes bovinos, risotos, e massas com molhos à base de tomate, legumes refogados e condimentados. |
| Produtor | Vinícola Zanotto |
| Grau Alcoólico | 12% |
| Safra | --- |
| Conteúdo | 750ml |
Elaborado a partir de uvas viníferas 100% Cabernet Sauvignon, uma das mais nobres variedades europeias. As uvas são colhidas e selecionadas manualmente, fermentação com temperatura controlada entre 22°C e 25ºC e uso de leveduras selecionadas. Com estágio em carvalho.
| Review do Sommelier --- | ||
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| Roberto Tumelero | ||
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