ZANOTTO MALBEC
ZANOTTO MALBEC
Marca: Zanotto
Modelo: 750ml
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Descrição Geral
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Avaliações
| Descrição | |
|---|---|
| Tipo | Vinho Fino Tinto Seco |
| País | Brasil |
| Paladar | Apresenta grande caráter frutado em boca, de corpo e acidez medianos, taninos macios e ao mesmo tempo expressivos, de boa persistência e suculento. |
| Maturação | 6 meses em garrafa. |
| Varietal | Malbec. |
| Terroir | Campos de Cima da Serra. |
| Olfato | Aromas de frutas negras maduras, como ameixa, amora e cereja negra, um toque doce de frutas cristalizadas e geleia de uva, também apresenta um delicado aroma mentolado e um toque de especiaria como cravo-da-índia. |
| Harmonização | Carne assada, de gado, cordeiro ou suína, condimentadas ou não com ervas como tomilho, alecrim e hortelã, pratos à base de cogumelos ou pimentões, massas com molhos pesados e queijos mais potentes. |
| Produtor | Vinícola Zanotto |
| Grau Alcoólico | 12% |
| Safra | --- |
| Conteúdo | 750ml |
Elaborado com a variedade 100% Malbec, uvas colhidas e selecionadas manualmente, fermentação com temperatura controlada entre 22º e 24ºC e uso de leveduras selecionadas. Este Zanotto Malbec apresenta grande caráter frutado em boca, de corpo e acidez medianos, taninos macios e ao mesmo tempo expressivos, de boa persistência e muito suculento.
| Review do Sommelier --- | ||
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| Roberto Tumelero | ||
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